Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

3.9 15 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

450 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de quinoa
40 g d'échalotes
20 g d'huile de sésame
30 g de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins de persil frais équeutés
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
150 g de courgette coupée en brunoise

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 480 mg

蛋白质 15.3 g

热量 1014.3 kJ / 242.3 kcal

脂肪 10.3 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 19.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Au fil des mois - septembre vol. II 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72小时

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24小时

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72小时

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 分钟

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48小时

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50小时

Gougères

Gougères

40 分钟

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12小时 15 分钟

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72小时

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13小时 30 分钟

Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

1小时 35 分钟

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 分钟

显示所有