Au fil des mois - septembre vol. II

9 道食谱

A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu, en septembre : retrouvez des recettes au bon goût de la mer avec une salade de quinoa aux moules, des maquereaux cuits au Varoma et de la seiche au vin rouge ! Côté légumes, régalez-vous avec une tatin de fenouil ou des cannelloni de courgettes… avant de finir le repas en douceur avec une part de tarte ricotta-chocolat.

Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

30 分钟

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

1小时 15 分钟

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45 分钟

Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

1小时 5 分钟

Tatin de fenouil, tomates et miel

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 分钟

Cannelloni de courgette bolognaise

Cannelloni de courgette bolognaise

1小时 20 分钟

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 分钟

Tarte ricotta-chocolat

Tarte ricotta-chocolat

1小时 15 分钟

Brochettes merguez-abricot

Brochettes merguez-abricot

50 分钟