Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 51 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

250 g

食材

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 167.2 mg

蛋白质 1.2 g

热量 2518.4 kJ / 612.4 kcal

脂肪 66.8 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 42 g

碳水化合物 2 g

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