设备与配件
Milk chocolate bars
准备工作 25 分钟
总数 6小时 10 分钟
4 pieces
食材
Raw chocolate
-
cocoa nibs300 g
-
sugar100 g
-
milk powder100 g
Chocolate tempering
-
water600 g
-
water ice cold, for cooling
Assembly
-
freeze-dried raspberries for decorating10 g
-
pine nuts for decorating15 g
-
pistachio nuts, raw, chopped for decorating15 g
-
blanched almond cut in pieces, for decorating15 g
-
hazelnuts halved, for decorating15 g
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
109.5 mg
蛋白质
24 g
热量
2029.3 kJ /
485 kcal
脂肪
25.5 g
纤维
29.3 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
81.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Tiramisu
5小时 20 分钟
Profiteroles
2小时 15 分钟
Custard
15 分钟
Chocolate mousse
3小时 20 分钟
Floating islands
40 分钟
Sabayon (Zabaglione)
15 分钟
Sticky toffee puddings
1小时
Salted Chocolate Caramel Fudge
2小时 40 分钟
Chocolate custard
1小时 20 分钟
Berry foam
10 分钟
Chocolate ice cream
12小时
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 分钟