难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g di cipolla
- 20 g di pinoli sgusciati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 80 g di cavolo rosso a fette sottili + 4 foglie intere
- 150 g di farro (cottura 10-12 minuti)
- 150 g di petto di pollo in striscioline (5x1 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1299.1 kJ / 310.5 kcal
- 蛋白质
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 饱和脂肪
- 2.4 g
- 纤维
- 5.2 g
- 钠
- 1.8 mg
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