
装置与配件
Traditional crème brûlée
准备工作 10 分钟
总数 25小时
6 portions
食材
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pouring (whipping) cream600 g
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caster sugar plus extra to sprinkle60 g
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vanilla bean extract1 tsp
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egg yolks7
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water to bake
营养价值 每 1 portion
热量
436.3 kcal /
1825.5 kJ
蛋白质
4.6 g
脂肪
41.2 g
碳水化合物
13.5 g
纤维
0 g
饱和脂肪
24.5 g
钠
45.7 mg