难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g strawberries, trimmed, plus extra to serve
- 180 g caster sugar
- 3 eggs, separated
- 1 pinch sea salt
- 600 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp natural vanilla extract
- 60 g meringue, bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1530.8 kJ / 365.9 kcal
- 蛋白质
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 31.8 g
- 脂肪
- 24.8 g
- 饱和脂肪
- 14.6 g
- 纤维
- 0.9 g
- 钠
- 80 mg
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