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Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo
4.8 112 评分
准备工作 15 分钟
总数 12小时 15 分钟
10 portions
马上体验

食材

  • strawberries trimmed, plus extra to serve
    300 g
  • caster sugar
    180 g
  • egg separated
    3
  • sea salt
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • meringue bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)
    60 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 66.9 mg
蛋白质 4.1 g
热量 1394.6 kJ / 333.3 kcal
脂肪 24 g
纤维 0.6 g
饱和脂肪 14.4 g
碳水化合物 26.7 g

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