Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo

4.8 116 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时 15 分钟

10 portions

食材

strawberries trimmed, plus extra to serve
300 g
caster sugar
180 g
egg separated
3
sea salt
1 pinch
pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
natural vanilla extract
2 tsp
meringue bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 66.9 mg

蛋白质 4.1 g

热量 1394.6 kJ / 333.3 kcal

脂肪 24 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 14.4 g

碳水化合物 26.7 g

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