Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 20 分钟

3 morceaux

食材

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

难易度

初级

营养价值每 1 morceau

钠 781.7 mg

蛋白质 19.7 g

热量 2498.3 kJ / 596.7 kcal

脂肪 1.7 g

纤维 6.2 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 119.7 g

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