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Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)
4.5 19 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 40 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota a pezzi
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 55 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di vino rosso
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 400 g di farina di mais bramata

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 2981.7 mg
蛋白质 32.5 g
热量 2427.2 kJ / 580.7 kcal
脂肪 32.7 g
纤维 4.2 g
饱和脂肪 16.8 g
碳水化合物 135.8 g

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