设备与配件
Mille-feuille de tomate et mozzarella
准备工作 20 分钟
总数 25 分钟
6 portions
食材
-
500 g de tomates coupées en quatre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g de roquette et un peu pour la finition
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20 g de pignons de pin et un peu pour la finition
-
1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
250 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines rondelles
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
233.8 mg
蛋白质
13 g
热量
983.3 kJ /
236.5 kcal
脂肪
18 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
51.3 g
碳水化合物
5.3 g
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