设备与配件
Tarte croustillante au brie
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
-
100 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
400 g de lait
-
60 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
150 g de brie coupé en morceaux
-
80 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la plaque de four
-
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
41.3 mg
蛋白质
18.5 g
热量
2249.2 kJ /
537.5 kcal
脂肪
33.5 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
16.8 g
碳水化合物
40.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Foie gras de canard
72 godz.
Foie gras d'oie à la truffe
72 godz.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Foie gras farci aux figues
24 godz.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Sapin de Noël apéro
1 godz.
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 godz. 30 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 godz.