设备与配件
Strüdel uva e salsiccia
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
-
100 g acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
250 g di farina tipo 0 + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
15 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia fresca spellata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
-
150 g di uva rossa senza semi a metà
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
525 mg
蛋白质
12.6 g
热量
1123.8 kJ /
268.9 kcal
脂肪
13.4 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
26.6 g
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