设备与配件
Μίνι γαλλική φοκάτσια
准备工作 30 分钟
总数 5小时
3 κομμάτια
食材
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
23.3 g
热量
3167 kJ /
757 kcal
脂肪
5.3 g
纤维
7.2 g
碳水化合物
154.2 g
还收录在
Zύμωση
9 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Πίτες για σουβλάκι
2h
Σταφιδόψωμα
1h
Χριστόψωμο
2h 20min
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2h
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2h 20min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Pas d’évaluation
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2h
Προζύμι
108h 20min
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Pas d’évaluation