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Curry de poulet à la noix de coco

Curry de poulet à la noix de coco
4.8 4.2K 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 800 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de riz basmati
  • 600 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (2 cm)
  • 3 - 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de poivron coupé en lanières
  • 200 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile végétale
  • 30 g de concentré de tomate
  • 1 - 2 c. à soupe de curry en poudre (voir "Conseil(s)")
  • 400 g de lait de coco
  • 30 g de miel (可选的)
  • feuilles de coriandre fraîche pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 701.5 mg
蛋白质 32.1 g
热量 2435.6 kJ / 582.1 kcal
脂肪 18.6 g
纤维 10.7 g
饱和脂肪 11.2 g
碳水化合物 69.2 g

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