设备与配件
Κις με πράσο
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 μερίδες
食材
Ζύμη
-
αλεύρι300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα150 γρ.
-
κρόκο αυγού1
-
νερό παγωμένο50 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια200 γρ.
-
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
αυγά4
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)400 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
37.2 g
热量
4728 kJ /
1130 kcal
脂肪
81 g
碳水化合物
63.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Μίνι πιτσάκια
1小时 30 分钟
Πίτσα με τυρένια βάση
2小时 20 分钟
Πίτσα ναπολιτάνα
9小时
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1小时 15 分钟
Τυροκαυτερή
5 分钟
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 分钟
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 分钟
Ελιοπιτάκια
1小时 15 分钟
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
1小时
Χορτόπιτα
2小时
Τυρόπιτα κέικ
1小时
Τυρόπιτα τυλικτή
1小时 10 分钟