难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g d'oignons, coupés en tranches
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 130 g de lait, et un peu pour la dorure
- 325 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée (voir "Variante")
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
- 535 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2391.2 kJ / 571.5 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 72.8 g
- 脂肪
- 24.1 g
- 饱和脂肪
- 12.5 g
- 纤维
- 3.5 g
- 钠
- 487.9 mg
其他推荐食谱
显示所有
Pain d'épices
1 godz. 15 min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3 Std. 20 Min
Msemen
40 λεπτ.
Bredele à la noisette
1ωρ.
Brioche aux pralines
8h 35 min.
Muffins anglais
4h 10 min.
Bredele à la cannelle
1ωρ.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Naans au fromage
2h 25 min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h