跳至主要内容 搜索
Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide médaillons de veau
3.3 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 55 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 8 médaillons de veau (80-100 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 135 mg
蛋白质 34 g
热量 1204 kJ / 287 kcal
脂肪 17 g
纤维 0 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 0 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pâte à tartiner aux speculoos

4.5(35)

10 分钟

Moules au naturel

4.9(21)

20 分钟

Tartare de champignons

4.8(86)

35 分钟

Sauce caramel au café

4.7(48)

45 分钟

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4小时 20 分钟

Yaourt à boire à la vanille

4.7(57)

12小时

Jus de pommes

3.3(33)

20 分钟

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(13)

15 分钟

Cuisson des pâtes

4.6(192)

20 分钟

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(17)

45 分钟

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3小时 40 分钟

Cuisson du quinoa

4.0(53)

30 分钟

 显示所有