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Sous-vide médaillons de veau
TM6

Sous-vide médaillons de veau

3.0 (5 评分 )

食材

  • 8 médaillons de veau (80-100 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

营养价值
每 1 portion
热量
1204 kJ / 287 kcal
蛋白质
34 g
碳水化合物
0 g
脂肪
17 g
饱和脂肪
6 g
纤维
0 g
135 mg

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