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Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide poitrine de bœuf
3.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 12小时 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 600 - 800 g de poitrine de bœuf coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 79 mg
蛋白质 30 g
热量 1916 kJ / 458 kcal
脂肪 38 g
纤维 0 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 0 g

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法国

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