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Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
2.5 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 4 filets de poisson, avec ou sans peau type poisson maigre lotte/merlu (200 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 140 mg
蛋白质 36 g
热量 636 kJ / 152 kcal
脂肪 2 g
纤维 0 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 0 g

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法国

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