设备与配件
Tourteau fromager aux pêches
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 parts
食材
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
150 g de pêches coupées en quartiers
-
250 g de fromage de chèvre frais
-
170 g de sucre en poudre
-
50 g de lait
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
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10 g de cognac (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
321 mg
蛋白质
15.8 g
热量
2148.8 kJ /
513.3 kcal
脂肪
23.2 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
57.2 g
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