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Fèves fraîches à la catalane

Fèves fraîches à la catalane
4.1 43 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时
6 portions
马上体验

食材

  • 500 g d'eau
  • 1000 g de fèves fraîches
    1000 g de fèves, surgelées, préalablement décongelées
  • 3 gousses d'ail
  • 180 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 3 brins de thym frais effeuillés
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 100 g de vin blanc sec
  • 500 g de tomates détaillées en dés
  • 100 g de coulis de tomates
  • 150 g de chorizo détaillé en lardons
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 793 mg
蛋白质 37.5 g
热量 2435.7 kJ / 580.8 kcal
脂肪 14.8 g
纤维 24.7 g
饱和脂肪 4.5 g
碳水化合物 59.2 g

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