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Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 Portionen
食材
Teig:
-
Weizenkörner100 g
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker1 Prise
-
Mehl Type 405250 g
-
Walnusshälften100 g
-
Olivenöl25 g
-
Salz1 TL
Belag:
-
Schmand300 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat3 Prisen
-
Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft180 g
-
geräucherter, roher Schinken (z.B. Parmaschinken), in dünnen Scheiben120 g
-
Gorgonzola in kleinen Würfeln150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
33 g
热量
3963 kJ /
947 kcal
脂肪
62 g
纤维
7.4 g
碳水化合物
66 g
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