设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
Le velouté, le poulet vapeur et les tagliatelle de légumes
-
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
4 - 6 carottes
-
2 courgettes
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'eau
-
2 c. à café rases de sel
-
450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
-
500 g de filets de poulet coupés en lanières
-
1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.20 g de beurre (可选的)
La sauce
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 brins de persil frais
-
1 jaune d'œuf (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
37 g
热量
1745 kJ /
417 kcal
脂肪
26 g
纤维
5 g
碳水化合物
16 g
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