Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

3.9 13 评分

准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

2 Portionen

食材

Radieschen
4
Avocado groß
1
Zitronensaft
3 TL
Mozzarella
80 g
Karfiol in Röschen geteilt
150 g
Olivenöl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prise
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Bärlauchblätter, frisch
70 g
Babyspinat, frisch
70 g
Hanfsamenöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Hanfsamen geschält, etwas mehr zum Bestreuen
100 - 120 g
Kresse zum Dekorieren

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 659 mg

蛋白质 31 g

热量 3016 kJ / 721 kcal

脂肪 62 g

纤维 9 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 12 g

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