Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

3.5 16 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

100 g de graine de couscous
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile d'olive
600 g d'eau
10 brins de cerfeuil frais
le jus d'un citron jaune
100 g de fromage blanc nature
50 g de fromage frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fenouil coupé en morceaux
350 g de haricot vert frais coupés en tronçons
250 g d'asperges blanches coupées en tronçons

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 592.5 mg

蛋白质 11.3 g

热量 1335.3 kJ / 317.3 kcal

脂肪 9.8 g

纤维 6.8 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 41.3 g

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