Chili con Carne

Chili con Carne

3.5 53 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

12 Portionen

食材

Olivenöl
120 g
Zwiebeln halbiert
500 g
Knoblauchzehen
8
Rinderhackfleisch zerbröselt
1300 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Wasser
100 g
Tomatenmark
50 g
Zucker
2 TL
Salz
3 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Paprika de la Vera
2 TL
Oregano, getrocknet
2 ½ EL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 - 2 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4
Nelken
4
Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft
2 Dosen
Zartbitter-Schokolade in Stücken
60 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1075 mg

蛋白质 30 g

热量 1949 kJ / 465 kcal

脂肪 27 g

纤维 8 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 19 g

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