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Gyros-Geschnetzeltes

Gyros-Geschnetzeltes
4.6 1.7K 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    25 g
  • Gyros-Geschnetzeltes gewürzt
    500 g
  • Wasser
    450 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in Stücken
    800 g
  • rote Paprika in Streifen (1 cm breit)
    250 g
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Weinbrand (z.B. Metaxa)
    40 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • Crème légère
    150 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 36 g
热量 2194 kJ / 525 kcal
脂肪 19 g
纤维 9.1 g
碳水化合物 44 g

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