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Scalloped Potatoes

Scalloped Potatoes
4.4 20 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 portions
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食材

  • unsalted butter cubed, plus extra to grease
    1 oz
  • lemon
    1
  • water to fill bowl halfway
  • russet potatoes (approx. 4.5 lb), scrubbed
    7
  • Parmesan cheese in pieces
    1 oz
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • Italian seasoning
    1 tsp
  • heavy cream
    6 ½ oz
  • chicken broth
    2 oz
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • non-stick cooking spray

营养价值 每 1 portion

热量 341 kcal / 1427 kJ
蛋白质 8 g
脂肪 14 g
碳水化合物 49 g
纤维 6 g
饱和脂肪 8 g
钠 253 mg

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