Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

2.6 20 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 portions

食材

100 g d'oignons coupés en 2
1 piment vert frais épépiné
60 g de noix de cajou, grillées, salées (vegan)
320 g de carottes en morceaux
1 c. à café de sel et plus pour cuire les pâtes
½ c. à café de poivre moulu
250 g d'eau et plus pour cuire les pâtes
400 g de pâtes sèches (sans oeufs)
2 branches de persil frais les feuilles uniquement

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 17 g

热量 1991 kJ / 477 kcal

脂肪 8 g

纤维 8.4 g

碳水化合物 82 g

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