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Insalata di straccetti di manzo e rucola
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
2 porzioni
食材
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
-
30 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
80 g di rucola fresca, lavata
-
60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
120 g di pomodori ciliegino a metà
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
589 mg
蛋白质
44.8 g
热量
2598.3 kJ /
621 kcal
脂肪
46.4 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
12.2 g
碳水化合物
5.3 g
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