![Insalata di straccetti di manzo e rucola Insalata di straccetti di manzo e rucola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b2e28351-de94-4637-942f-e09db14e98e9/Derivates/ae90f55d-0f49-4e84-8424-e17bf78c035e.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
- 30 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di rucola fresca, lavata
- 60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
- 120 g di pomodori ciliegino a metà
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2598.3 kJ / 621 kcal
- 蛋白质
- 44.8 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 46.4 g
- 饱和脂肪
- 12.2 g
- 纤维
- 1.4 g
- 钠
- 589 mg
其他推荐食谱
显示所有Polpette milanesi (Mondeghili)
55 min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1h 15 min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 min
Faraona ai funghi porcini
1 Std. 10 Min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1 Std. 10 Min
Polpettone di riciclo
1 Std.
Pollo e patate in salsa piccante
1 Std.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 Min
Scaloppine di vitello al limone
25 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1 Std.
Insalata di manzo con vinaigrette
40 min