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Carne gobernada (Cocción lenta)
TM6

Carne gobernada (Cocción lenta)

4.4 (270 评分 )

食材

  • 70 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
  • 500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 200 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 750 g de patatas de guarnición
  • 500 g de aceite para freír

营养价值
每 1 ración
热量
2530 kJ / 605 kcal
蛋白质
56.2 g
碳水化合物
37.7 g
脂肪
25.5 g
饱和脂肪
5.8 g
纤维
5.5 g
661.1 mg

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