![Pollo con peperoni di Pontecorvo Pollo con peperoni di Pontecorvo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03F3D166-8ED2-4F2F-AF44-540857D2ABF7/Derivates/40F340B2-BB90-4614-B783-D13C0FE16741.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi grossi
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiaini di sale
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (可省略)
- 1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata
- 2 - 3 filetti di acciuga sotto sale dissalati
- 700 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)
- 100 g di birra
-
50
g di brodo vegetale
或 50 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 pizzico di pepe macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1786 kJ / 427 kcal
- 蛋白质
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 6.6 g
- 脂肪
- 31.8 g
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