Rollo de cerdo con espinaca

Rollo de cerdo con espinaca

3.9 9 评分

准备工作 25 分钟

总数 55 分钟

6 porciones

食材

80 g de echalote en mitades
60 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de espinaca baby fresca
2 pizca de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
6 rebanadas de jamón (aprox. 60 g)

6 rebanadas de tocino
80 g de Marsala, seco o dulce

80 g de vino dulce

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 409 mg

蛋白质 15 g

热量 856 kJ / 204 kcal

脂肪 13 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 1 g

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