跳至主要内容 搜索
Pâté de campagne aux baies de genièvre

Pâté de campagne aux baies de genièvre
4.0 4 评分
准备工作 40 分钟
总数 24小时
8 parts
马上体验

食材

  • 250 g de poitrine de porc coupée en dés d'1 cm de côté
  • 250 g de gorge de porc coupée en dés d'1 cm de côté
  • 250 g d'échine de porc, désossée coupée en dés d'1 cm de côté
  • 1 morceau de crépine de porc (25 × 25 cm environ)
  • 150 g d'oignon pelé et coupé en morceaux
  • 50 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 100 g de lait
  • 8 baies de genièvre
  • 50 g de gin
    50 g de calvados
  • 1 c. à café rase de sel
  • 1 c. à café rase de poivre moulu
  • 1 œuf

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 13 g
热量 1130 kJ / 274 kcal
脂肪 23 g
碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Les viandes avec le Sensor 46 道食谱
法国
Saveurs Thermomix® n°12 68 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.8(12)

30min

Tartare de tomate et de poivron

4.1(159)

10min

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

4.5(8)

45min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2h

Salade de betterave et halloumi

4.4(39)

15min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.6(23)

45min

Salade de thon, haricots et avocat

4.7(66)

20min

Salade de farfalle au pesto de poivron

4.4(15)

1h

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

4.5(50)

20min

Poireau à la moutarde

4.6(85)

35min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.5(72)

35min

 显示所有