跳至主要内容 搜索
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
4.0 11 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 100 g de carotte pelée et coupée en tronçons de 1 cm
  • 180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • du sel
  • 20 g d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 350 g de blancs de volaille coupés en dés de 1 cm de côté
  • 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
  • 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe d'estragon frais haché, et 1 brin, équeuté
  • ½ c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de vinaigre à l'estragon
  • 60 g d'eau
  • 160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 27 g
热量 2096 kJ / 499 kcal
脂肪 40 g
碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°12 68 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Croustillant méditérranéen

4.7(50)

1小时 15 分钟

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.3(6)

1小时 5 分钟

Avocat créole

4.1(85)

25 分钟

Miniburgers crevette avocat

4.6(44)

4小时

Guacamole et œufs mollets

4.6(66)

25 分钟

Baos au poulet et curry

4.6(83)

4小时 40 分钟

Gougères

4.8(1.6K)

40 分钟

Tomates soufflées à la ricotta

4.3(69)

30 分钟

Ceviche de dorade

4.5(25)

10 分钟

Arancini aux restes de poulet et de risotto

4.4(21)

1小时 20 分钟

Bobun végétarien

4.5(24)

1小时 15 分钟

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

4.0(39)

35 分钟

 显示所有