Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

4.1 71 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
500 g
Brokkoliröschen
600 g
Milch
460 g
Speisestärke
30 g
Gorgonzola in Stücken
150 g
Butter in Stücken
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Muskat
1 Prise
Pfeffer
¼ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 903 mg

蛋白质 15 g

热量 1753 kJ / 418 kcal

脂肪 25 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 33 g

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