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Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
Falafeln
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Minze abgezupft½ Bund
-
Koriander abgezupft1 Bund
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Zwiebeln halbiert2
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Öl20 g
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Knoblauchzehe1
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Kichererbsen (à 400 g), abgetropft und abgespült2 Dosen
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Ei1
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Koriander, gemahlen½ TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Chiliflocken1 TL
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Mehl50 g
Gemüse und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Öl und mehr zum Frittieren20 g
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Tomatenmark50 g
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Zucker1 TL
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Cherry-Tomaten halbiert300 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Paprika de la Vera1 TL
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Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)400 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1330 mg
蛋白质
29 g
热量
2750 kJ /
657 kcal
脂肪
29 g
纤维
48.9 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
101 g
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