设备与配件
Bretzels, petits pains salés ou bagels
准备工作 30 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 portions
食材
-
2 sachets de levure boulangère sèche
-
1150 g d'eau
-
150 g de lait
-
500 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
-
10 g de sel
-
35 g de beurre mou
-
2 c. à café de sel
-
100 g de bicarbonate de sodium
-
1 œuf battu
-
quelques grains de gros sel
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13 g
热量
1519 kJ /
363 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
59 g
您可能还喜欢...
显示所有Petits pains aux raisins
24 godz.
Bagel en 3 ingrédients
35 min
Baguette
3 godz. 45 min
Tourte auvergnate au seigle
4 godz. 45 min
Ficelle apéro oignon-olive
3 godz.
Pain express au sésame
1 godz. 15 min
Briochettes parisiennes
4 godz. 5 min
Pain de campagne
4 godz.
Petits pains à la semoule
1 godz. 50 min
Pain de mie complet
2 godz. 50 min
Pain aux graines
5 godz.
Chaussons aux pommes
6 godz. 20 min