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Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
食材
La vinaigrette
-
15 g de persil frais
-
10 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
-
80 g d'oignon blanc coupé en quatre
-
½ piment rouge frais (可选的)
-
60 g huile d'olive extra vierge
-
20 g de vinaigre blanc
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
La salade
-
200 g de boulgour moyen
-
400 g d'eau
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ c. à café de sel
-
200 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
220 g de thon en boîte au naturel égoutté et émietté
-
150 g de concombre coupé en cubes (1 cm)
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
380.5 mg
蛋白质
16.7 g
热量
1312.2 kJ /
313 kcal
脂肪
13.3 g
纤维
6.3 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
28.5 g
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