
装置与配件
Shortbread caramel au beurre salé
准备工作 30 分钟
总数 2小时 25 分钟
36 parts
食材
Le sablé
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de sucre en poudre65 g
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de farine de blé200 g
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de beurre coupé en morceaux170 g
Le caramel salé
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de sucre en poudre250 g
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d'eau1030 g
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de jus de citron (voir "Conseil(s)")1 c. à café
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de beurre coupé en morceaux100 g
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de crème liquide 30-40% m.g.80 g
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de sel¼ - ½ c. à café
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de vinaigre1 c. à soupe
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de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux200 g
营养价值 每 1 part
热量
149 kcal /
624 kJ
蛋白质
1 g
脂肪
9 g
碳水化合物
15 g
纤维
0.8 g