
装置与配件
Effiloché de canard en parmentier
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
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de coriandre fraîche8 brins
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de pain rassis coupé en morceaux50 g
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échalotes grises3
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oignon1
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gousses d'ail2
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cuisses de canard confites4
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de pommes de terre coupées en morceaux400 g
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de céleri-rave coupé en morceaux300 g
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de lait demi-écrémé300 g
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d'huile d'olive30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
营养价值 每 1 portions
热量
906 kcal /
3794 kJ
蛋白质
47 g
脂肪
66 g
碳水化合物
32 g
纤维
7 g