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Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
820 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
390.8 mg
蛋白质
14.1 g
热量
1832.6 kJ /
438 kcal
脂肪
12.8 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
65 g
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