Ratatouille
TM31 TM5

Ratatouille

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食材

  • 120 g løk, delt i to
  • 2 hvitløksfedd
  • 20 g olivenolje
  • 300 g tomat, moden, delt i biter (2-3 cm)
  • 100 g rød paprika, delt i biter (2-3 cm)
  • 1 ss blandete urter, tørket (feks. timian, rosmarin, merian, basilikum, persille)
  • 1 ts salt
  • 2 klyper svart pepper, nykvernet
  • 300 g aubergine, delt i biter (2-3 cm)
  • 200 g squash, delt i biter (2-3 cm)

营养价值
每 1 porsjon
热量
422 kJ / 101 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
9 g
脂肪
6 g
纤维
4 g

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