设备与配件
Gaspacho aux petits légumes
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
8 portions
食材
Le gaspacho
-
1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail pelées
-
2 tranches de pain sec
-
10 cm de concombre en morceaux
-
½ de poivron rouge ou vert
-
50 g de vinaigre de xérès50 g de vinaigre de vin
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un peu d'eau
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du sel
-
du poivre moulu
La garniture
-
10 cm de concombre en morceaux
-
½ poivron en morceaux
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1 oignon rouge coupé en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 tranches de pain en tout petits dés
-
1 gousse d'ail pressée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3 g
热量
540 kJ /
129 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
13 g
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