Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

4.7 44 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 30 分钟

2 porciones

食材

Mermelada de cebolla y vinagre balsamico

400 g de cebolla amarilla en cuartos
50 g de vinagre balsámico
50 g de mantequilla con sal
80 g de miel de agave
250 g de azúcar refinada

Jus de res

2 echalots sin cáscara
20 g de aceite de oliva
90 g de vino tinto
600 g de caldo de res
1 cdita de sal fina o al gusto
1 hoja hoja de laurel seca

Sándwich

400 g de filete de res
1 cda de aceite de oliva
4 rebanadas de pan rústico de centeno
6 rebanadas de queso monterrey

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 3159 mg

蛋白质 108 g

热量 5863 kJ / 1396 kcal

脂肪 130 g

纤维 3 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 68 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

EN SU PUNTO 35 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Minihamburguesas de cordero

2小时 40 分钟

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 分钟

Mini tortas ahogadas

无评分

Filete al vacío con crema al limón

无评分

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 分钟

Hamburguesa XXL

1小时 55 分钟

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 分钟

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 分钟

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 分钟

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1小时

Pollo en salsa de jitomate y cebolla

无评分

Pollo picante con arroz al coco

无评分

显示所有