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Himbeer-Mascarpone-Torte

Himbeer-Mascarpone-Torte
4.2 901 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
16 Stücke
马上体验

食材

Teig
  • Eier getrennt
    4
  • Haselnüsse
    120 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Zucker
    100 g
Creme
  • Zucker
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Mascarpone
    400 g
  • Vanillezucker
    1 TL
Himbeerguss und Fertigstellung
  • Zucker
    20 g
  • Wasser
    250 g
  • Tortenguss, rot
    1 Pck.
  • Himbeeren, frisch
    400 g
    400 g Himbeeren, TK

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 5 g
热量 1375 kJ / 329 kcal
脂肪 25 g
纤维 2.4 g
碳水化合物 20 g

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