设备与配件
Himbeer-Mascarpone-Torte
准备工作 30 分钟
总数 3小时
16 Stücke
食材
Teig
-
Eier getrennt4
-
Haselnüsse120 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Zucker100 g
Creme
-
Zucker100 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Mascarpone400 g
-
Vanillezucker1 TL
Himbeerguss und Fertigstellung
-
Zucker20 g
-
Wasser250 g
-
Tortenguss, rot1 Pck.
-
400 g Himbeeren, TKHimbeeren, frisch400 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
1375 kJ /
329 kcal
脂肪
25 g
纤维
2.4 g
碳水化合物
20 g
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