Goulasch

Goulasch

3.9 230 评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

350 g de poivron vert épépiné et coupé en morceaux
450 g de tomates coupées en quatre
100 - 150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
2 c. à soupe de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de vin rouge corsé
250 g de pommes de terre coupées en cubes

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 30 g

热量 1804 kJ / 431 kcal

脂肪 24 g

纤维 10 g

碳水化合物 22 g

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