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Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
4.4 13 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
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食材

  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
  • 50 g di peperone rosso a tocchetti
  • 100 g di fragole a metà
  • 40 g di zucchero di canna
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 4 filetti di vitello (150 g l'uno)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 28 mg
蛋白质 6.1 g
热量 716.5 kJ / 171.3 kcal
脂肪 6.9 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 5.7 g
碳水化合物 22.7 g

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意大利

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