设备与配件
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
Pastella
-
2 uova
-
200 g di birra chiara
-
160 g farina tipo 00
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Vellutata di fagiolini
-
100 g di cipolla a pezzi
-
30 g di burro
-
100 g di patate pelate e a tocchetti (1-2 cm)
-
400 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
-
500 g acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
-
olio di arachidi
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
438.5 mg
蛋白质
39 g
热量
2280.3 kJ /
545 kcal
脂肪
20.9 g
纤维
4.2 g
饱和脂肪
9.5 g
碳水化合物
46.5 g
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