Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

3.9 41 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

1 gousse d'ail
½ citron confit coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
30 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
500 g d'eau
1000 g de fèves fraîches
30 g d'amandes effilées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 149.5 mg

蛋白质 17 g

热量 1124.3 kJ / 269 kcal

脂肪 12 g

纤维 8.3 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 17.8 g

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